Speiseplan

Unser Ernährungskonzept: frisch | regional | bio

Unsere Mahlzeiten werden täglich frisch von FPS Catering zubereitet, mit einem klaren Fokus auf regionale und bio-zertifizierte Zutaten. Wir legen großen Wert darauf, dass alle Kinder – unabhängig von ihren Ernährungsbedürfnissen – voll auf ihre Kosten kommen. Vegetarische und religiöse Ernährungsweisen werden selbstverständlich berücksichtigt. Die gemeinsamen Mahlzeiten mit Erziehern fördern nicht nur die gesunde Ernährung, sondern stärken auch das Gemeinschaftsgefühl und sorgen für eine fröhliche Tischatmosphäre.

Mehr Informationen:unser Schulessen

♦ Kalender- und Allergiewochenübersicht ♦
♦ Sondermahlzeiten Allergieessen ♦
(Kalender- und Allergiewochenübersicht)

April: Speiseplan
Mai:Speiseplan

Ihr direkter Kontakt zu unserem Küchenteam:

Email: mensa.frankfurt@phorms.de

Unsere Leiterin der Küche: Ivanka

Für mich ist Kochen mehr als nur eine Tätigkeit – es ist eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen und Freude zu teilen:
Ich bin Ivanka Kruljac, Küchenleiterin unserer Schulküche, und bringe über 20 Jahre Erfahrung sowie eine große Leidenschaft für gutes, nahrhaftes Essen mit. Nach meiner Ausbildung zur Köchin dürfte ich wertvolle Erfahrungen in der internationalen Gastronomie und in öffentlichen Einrichtungen sammeln – Stationen, die meinen Blick auf Genuss und Qualität geprägt haben. Besonders meine Schulung zur Diätetischen Köchin mit Spezialisierung auf Ernährungsphysiologie und Lebensmittelkunde erlaubt es mir, gezielt auf die Bedürfnisse der Schüler*innen einzugehen, sei es bei Fragen zu Allergien, Unverträglichkeiten oder besonderen Ernährungsanforderungen. Meine Begeisterung für hochwertige Verpflegung und mein Engagement für gesundes, schmackhaftes Essen sind das Herzstück meiner Arbeit in der Schulgemeinschaft.